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ココナッツオイルの成分の半分は、母乳の主成分でもある「ラウリン酸」と呼ばれる中鎖脂肪酸からできています。 ラウリン酸には産まれたばかりの赤ちゃんを感染から守る抗…

カシューナッツはロースイーツに欠かせない最も多く使用する原材料です。カシューナッツはミネラル・ビタミン・不飽和脂肪酸（オレイン酸）・タンパク質が豊富で、美肌やダ…

アーモンドはナッツの中で1番多く食物繊維を含んでいるほか、ビタミンEや鉄分の含有量もトップクラスを誇る「食べる美容液」です。 アーモンドの効能 整腸作用 アーモ…

クルミは自然界において、血液をサラサラにする「オメガ3脂肪酸」が最も豊富な食物の一つです。（ナッツの中でもダントツの1位） オメガ3脂肪酸とは まず、脂肪酸には…

高カカオ（ハイカカオ）チョコレートの普及により「カカオポリフェノールがカラダにいい」というのはご存じですよね。ですがポリフェノールだけではありません。 スーパー…

クレオパトラも愛した、黒糖のような甘みが特徴のデーツ。 栄養成分がぎゅっと凝縮されたドライデーツはスーパーフードと言われるだけあって美容健康に高い効能があり、ロ…